Rufen Sie uns einfach an: 035472 / 6600
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Speisen im Landhaus-Restaurant

Ein Blick in unsere Küche

Unser Speisenangebot wechselt regelmäßig, da wir vorwiegend saisonale Produkte verwenden, die wir aus der Umgebung beziehen und selbst herstellen.

 

Im April hat unser Restaurant an den Wochenenden (Freitag- & Samstagabend) für Sie geöffnet.

 

Ab Mai ist unser Restaurant regelmäßig geöffnet.

An einem Wochentag hat unser Restaurant Ruhetag.

Bitte erfragen Sie bei Interesse den Ruhetag für die entsprechende Woche telefonisch.

Auf Vorbestellung ab 20Personen kochen wir selbstverständlich auch an den Ruhetagen für Sie.

 

Beispiele aus der Speisekarte

Schlepziger Brühfleisch

Mit Meerrettichsoße und Salzkartoffeln,

verfeinert mit frisch gehobeltem Meerrettich.

Käseschnitzel
Mit Käse überbackenes Schweineschnitzel, hausgemachtes Gurkenletscho und Bratkartoffeln.

Sorbisches Senfsteak

3 kleine Schweinerückensteaks mit einer Senfhaube, serviert mit Zwiebeln, Meerrettich, Spreewaldgurken und Bratkartoffeln

Zanderfilet, in Butter gebraten, mit originaler Spreewaldsoße oder Schmorgurken, dazu Salzkartoffeln
Spreewälder Zwiebelfleisch
Feine Rindfleischscheiben in pikanter Zwiebelmarinade, Schnittlauch, frisch gehobeltem Meerrettich und Kornbrot.
Original spreewälder Hefeplinse
Mit einer Kugel Vanilleeis, Butter, Zucker, Zimt und Sahne.

In der Nachsaison von Mitte Oktober bis Ende März ist unser Restaurant geschlossen. Gern kochen wir in diesem Zeitraum auf Vorbestellung ab 10 Personen für Sie.

 

Kontakt und Reservierung

Hotel Müggenburg

Grüne Wiese 11

15910 Schlepzig

 

Telefon: +49 354 72 / 6600

Telefax: +49 354 72 / 6603 05

E-Mail: info@hotel-mueggenburg-spreewald.de

 

 

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